10/22.23.24.25の4日間限定で開催するハロウィン仕様の限定レッスンです!
ハロウィンらしくカボチャをたっぷり使ったメニューや、普段とちょっと違うオムライスや、大きなローストポーク!?など盛り沢山の内容です。
〜レッスン内容〜
・大きなたまごとスペシャルケチャップのオムライス
・カボチャの優しいポタージュ
・自家製ニョッキ 〜キノコ風味の濃厚カルボナーラ〜
・ローストポークいたずら仕立て
今回オムライスはたまごで包み込むタイプでは無く、テレビで見るようなふわトロなオムレツを作ります!しかもケチャップはあるものを加えて作るスペシャル仕様です。これがめちゃくちゃ美味しいんです!この前小さいお子さんに味見させてみたら一瞬で全部食べられてしまいました(笑)
カボチャの優しいポタージュはレストランに出てくるような本格的な味わいです。これだけで無限にバケットやカンパーニュが食べられます。シルクのような舌触りがしますよ!家庭で作るのとは○○が違うんです。
ニョッキというのは本来ジャガイモで作るパスタのようなものですが、今回はこれをカボチャで作ります。柔らかく、淡い甘みもあってカルボナーラのソースによく合います。ありがちなニョッキ特有のパサパサ感も全然有りません!つるんとした舌触りともちもちした食感はちょっと他では味わえません!カルボナーラのソースも濃厚で、イタリア料理店に出てくるような味です。秋らしくキノコも加えて作ります!
ローストポークはちょっとここでは説明出来ません・・。いたずら仕立てなんです。だってハロウィンだから(笑)とにかく面白いんです!見た目とのギャップに「ああ、なるほどね」ってなります。実は前に料理漫画読んでてヒントにしました。
赤ワインのソースがめちゃくちゃ美味しいんです!ちょっと感動します。
今回参加人数が限られていますので、お早目のご予約がおすすめです!
こういう限定のレッスンがもし人気なようであれば今後もやってみようかな〜って考えています。
しかも今回のレッスンですが、金額がいつもより少し低めの設定なので本当にオススメです!
是非参加して下さいね。
〜開催日〜
24.25日
①10:00〜12:30
※応募者多数の場合は午後も開催する予定です。
22.23日
①10:00〜12:30 ②14:00〜16:30
各回定員4名様まで
〜レッスン料〜 5000円
〜持参物〜
タッパー エプロン
ジップロック(ポタージュ用)
〜キャンセルポリシーについて〜
ご予約の段階から3日前まで 50%
ご予約の3日前から前日まで 80%
当日のキャンセル 100%






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