お知らせ

料理教室小桜 韓国料理レッスンのお知らせ

大人気韓国料理レッスンがいよいよ登場です!

今回はオーソドックスな韓国料理から4品をチョイスしてみました。

辛いだけじゃ無いって事を是非皆様に知って欲しいです。今回も美味しいですよ〜!

キンパ(韓国巻き寿司)

酢飯では無く、白ごはんにごま油と塩を入れて味付けした巻き寿司です。

具はたまご焼きに人参のきんぴら、小松菜に牛肉のコチュジャン炒めやたくあんなど

モリモリ盛りだくさんです!

最近凄く流行っているので作りたい!という意見が多かったので今回チョイスしてみました。

ケランチム(韓国茶碗蒸し)

茶碗蒸しの韓国バージョンです!天津飯のたまごのような・・茶碗蒸しのような・・

凄く不思議な食感で美味しかったです!

出汁はお店によって色々あるそうで、昆布出汁や牛出汁など薄いものから濃いものまで沢山です。

たまごを入れるタイミングが大事なので、これは絶対に習わないと作れません!

チヂミ

言わずと知れた韓国料理ですね。

不思議なお好み焼きのような食べ物かな〜って個人的には認識しています。

焼き加減に意外と苦労しました。強火すぎるとニラがすぐ焦げるんです・・。

弱火でじっくりがポイントですね。特製タレを添えてどうぞ!

チャプチェ

僕はこの料理、春雨を一番美味しく食べる方法じゃ無いかな?って思ってます。

前に孤独のグルメ見てた時にチャプチェが出てきて五郎ちゃんが

「なんか、温め直したすき焼きみたいだな〜」って言ってて笑いました。

確かにベースの味付けは似てるかも知れませんね!

〜開催日〜

月曜日 火曜日 木曜日 金曜日

10:0012:30

14:0016:30

土曜日 日曜日

10:0012:30  

14:0016:30

各回定員4名様まで

〜レッスン料〜 

6000

〜持参物〜

タッパー エプロン

〜キャンセルポリシーについて〜

ご予約の段階から3日前まで 50%

ご予約の3日前から前日まで 80%

当日のキャンセル 100%

お日にちの変更はご相談くださいませ。

お気軽にお問い合わせください。080-1900-9550受付時間 9:00-18:00

お申込み・お問合せ
PAGE TOP