大人気韓国料理レッスンがいよいよ登場です！
今回はオーソドックスな韓国料理から4品をチョイスしてみました。
辛いだけじゃ無いって事を是非皆様に知って欲しいです。今回も美味しいですよ〜！
キンパ（韓国巻き寿司）
酢飯では無く、白ごはんにごま油と塩を入れて味付けした巻き寿司です。
具はたまご焼きに人参のきんぴら、小松菜に牛肉のコチュジャン炒めやたくあんなど
モリモリ盛りだくさんです！
最近凄く流行っているので作りたい！という意見が多かったので今回チョイスしてみました。
ケランチム（韓国茶碗蒸し）
茶碗蒸しの韓国バージョンです！天津飯のたまごのような・・茶碗蒸しのような・・
凄く不思議な食感で美味しかったです！
出汁はお店によって色々あるそうで、昆布出汁や牛出汁など薄いものから濃いものまで沢山です。
たまごを入れるタイミングが大事なので、これは絶対に習わないと作れません！
チヂミ
言わずと知れた韓国料理ですね。
不思議なお好み焼きのような食べ物かな〜って個人的には認識しています。
焼き加減に意外と苦労しました。強火すぎるとニラがすぐ焦げるんです・・。
弱火でじっくりがポイントですね。特製タレを添えてどうぞ！
チャプチェ
僕はこの料理、春雨を一番美味しく食べる方法じゃ無いかな？って思ってます。
前に孤独のグルメ見てた時にチャプチェが出てきて五郎ちゃんが
「なんか、温め直したすき焼きみたいだな〜」って言ってて笑いました。
確かにベースの味付けは似てるかも知れませんね！
〜開催日〜
月曜日 火曜日 木曜日 金曜日
①10:00〜12:30
②14:00〜16:30
土曜日 日曜日
①10:00〜12:30
②14:00〜16:30
各回定員4名様まで
〜レッスン料〜
6000円
〜持参物〜
タッパー エプロン
〜キャンセルポリシーについて〜
ご予約の段階から3日前まで 50%
ご予約の3日前から前日まで 80%
当日のキャンセル 100%
お日にちの変更はご相談くださいませ。
お気軽にお問い合わせください。080-1900-9550受付時間 9:00-18:00
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