バレンタインにオペラを作ってみませんか？
オペラとは・・・
パリの名店【ダロワイヨ】の名物ケーキで、お菓子の中では最も難しいと言われている菓子職人憧れのガトーショコラの一種です。
今回はこれを少人数制の付きっきりでしっかりレクチャーして行きたいと思います！
何層にも分かれた綺麗な生地とクリーム、一番上のチョコレートコーティングの美しさは凄く映えますよ！
これが作れたら自信を持って「私、お菓子作りが上手です」と言って良いと思います。
カカオスポンジの上手な作り方や、チョコのグラサージュ（光沢のあるコーティング）の作り方を学んでみませんか？
残った卵黄を上手に使うおまけメニューも紹介します。
是非ご予約されて下さいね！
※今回は材料の都合上、2名様以上からの開催となります。お1人様でご参加されたい場合には一度ご相談下さいませ。
また、このレッスンは割引対象外となります。
どうぞご了承下さいませ。
〜開催日〜
月曜日 火曜日 木曜日 金曜日
①10:00〜12:30
②14:00〜16:30
土曜日 日曜日
①10:00〜12:30
②14:00〜16:30
各回定員4名様まで
〜レッスン料〜
6000円（割引対象外）
〜持参物〜
タッパー エプロン
〜キャンセルポリシーについて〜
ご予約の段階から3日前まで 50%
ご予約の3日前から前日まで 80%
当日のキャンセル 100%
お日にちの変更はご相談くださいませ。
お気軽にお問い合わせください。080-1900-9550受付時間 9:00-18:00
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