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バレンタインにオペラを作ってみませんか?

バレンタインにオペラを作ってみませんか?

オペラとは・・・

パリの名店【ダロワイヨ】の名物ケーキで、お菓子の中では最も難しいと言われている菓子職人憧れのガトーショコラの一種です。

今回はこれを少人数制の付きっきりでしっかりレクチャーして行きたいと思います!

何層にも分かれた綺麗な生地とクリーム、一番上のチョコレートコーティングの美しさは凄く映えますよ!

これが作れたら自信を持って「私、お菓子作りが上手です」と言って良いと思います。

カカオスポンジの上手な作り方や、チョコのグラサージュ(光沢のあるコーティング)の作り方を学んでみませんか?

残った卵黄を上手に使うおまけメニューも紹介します。

是非ご予約されて下さいね!

今回は材料の都合上、2名様以上からの開催となります。お1人様でご参加されたい場合には一度ご相談下さいませ。

また、このレッスンは割引対象外となります。

どうぞご了承下さいませ。

〜開催日〜

月曜日 火曜日 木曜日 金曜日

①10:00〜12:30

②14:00〜16:30

土曜日 日曜日

①10:00〜12:30

②14:00〜16:30

各回定員4名様まで

〜レッスン料〜 

6000円(割引対象外)

〜持参物〜

タッパー エプロン

〜キャンセルポリシーについて〜

ご予約の段階から3日前まで 50%

ご予約の3日前から前日まで 80%

当日のキャンセル 100%

お日にちの変更はご相談くださいませ。

お気軽にお問い合わせください。080-1900-9550受付時間 9:00-18:00

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